スイカの種を食べると体に悪影響？
食べたら腹痛や盲腸になるって本当？
食べちゃった種はどうなるの？
その疑問、解消します！
種を食べる派と食べない派、
飲み込んだ種の行方、
スイカの種に含まれる栄養、
海外の食べ方も含めて、
わかりやすくお伝えします。
スイカの種は食べる？
スイカのおいしい季節になりました！
子どもの頃からスイカが大好きで、
スイカを食べる夢もよく見ます（季節問わず 笑）。
ある時、夢占いに凝っている友人から、
「スイカを食べる夢って恋愛運が上がってるってことなんだよ」
と教えられてびっくり。
ならばわたしはものごころついた頃から今に至るまで、
恋愛運は上がりっぱなしです。
食べだすと止まらなくなるくらい大好物のスイカですが、
あの小さな黒い種をとるのは面倒ですよね。
スイカの種ごと食べてしまう人、
そのまま飲みこんでしまう人、
必ず除けて食べる人、
スイカの種を食べる食べないは結構わかれるところです。
わたしはうっかり歯で噛んでしまった時の、
ガリっとした感覚が苦手で、
必ずフォークを使って先に取り除いてしまいます。
以前見かけた、
『食べるのが面倒くさいと思う食べもの』
というアンケートでは
1位が「身がなかなか出てこない『カニ・えび』」
次いで2位が「小骨をとるのがめんどくさい『焼き魚』」
3位は「種がたくさんある『スイカ』」
となっていました。
夏の風物詩の代表格、
甘くておいしいスイカですが
種のせいで思い切り楽しむことができない、
と感じている人が多いようです。
スイカの種は胃に悪い？
子どもの頃は親から
「スイカの種を食べると盲腸になるよ」
と脅されていたせいもあり、
今より慎重に種をよけていましたが、
遊びに来たいとこは
「盲腸は取ったから平気じゃ」
と豪快に飲み込んでいました。
以前勤めていた会社の上司は
スイカを食べるたびにおばあちゃんから
「種を食べるとおへそから芽が出てくるよ」
と言われていたので、
毎朝、毎晩、弟と一緒におへそをチェックしていたとか。
子どもは素直ですね（笑）
実際は、スイカの種は食べてしまっても問題ありません。
スイカの種の外側（種皮）はとても頑丈にできているので、
うっかり飲み込んでしまっても、
ほとんどが消化されないまま体の外に出てきます。
また、消化されたとしても、
スイカの種の主成分は脂肪分とたんぱく質。
脂肪分とタンパク質はわたしたちの身体に必要な栄養素です。
体にとって栄養にこそなれ、
悪影響を及ぼすようなものではないので、
心配には及びません。
盲腸（虫垂炎）になるとか、
おへそから芽が出るとかはただの迷信です。
盲腸と呼ばれる病気は正式には「虫垂炎（ちゅうすいえん）」といって、
『虫垂』という部分が炎症を起こした状態のことです。
ですが、
盲腸の入り口は髪の毛ほどの細さで
スイカの種は入りませんし、
おなかの中で種から育った芽が
器用におへそから出てくることもないですよね。
ただ、基本は消化されにくいものです。
消化しきれないものは便となって排出されますが、
さすがに大量に食べると胃や腸に負担がかかります。
食べる量にもよりますが、
スイカの種は除けられるものは除けたほうが無難といえます。
スイカの種には栄養がある？
日本ではあまりなじみがありませんが、
スイカの種は中国やアジアの国々ではポピュラーな食材で、
スイカの種を塩で炒って食べる文化があります。
日本で売られているスイカとは違って、
種を食べるために、
種が大きくなるように品種改良して、
果肉は食べずに種だけを取り出して使われるという、
日本ではまず見かけないスイカも栽培していて、
おやつやおつまみとして普通に食べられています。
表の硬い種皮をむいて、
中身だけを食べるんですが、
これを日本のスイカでやろうとすると
種が小さすぎるので超めんどくさい、
というか非現実的です（笑）
中国でスイカの種といえば、
おつまみとしてだけでなく
お菓子の原料としても有名で、
ケーキや点心などには欠かせない存在となっています。
こちらは、台湾の味付けスイカの種（醤油瓜子）です。
台湾しょうゆ西瓜子2袋セット 醤油西瓜子 すいかの種 お茶うけ しょうゆ味スイカの種 食用 特級大粒 台湾お土産 厳選特級 台湾産 300g×2袋 要ご注意:スイカの種の産地は中国です
我が家もよく注文しますが、香辛料の香りに甘みのある種がとてもおいしいです。
皮を割るのは手でも十分ですが、わたしはキッチンバサミを使っています。
スイカの種の栄養とは？
スイカの種には、様々な栄養素が含まれていることがわかっています。
不飽和脂肪酸やタンパク質、
ビタミンB2、ビタミンE、
カルシウム、マグネシウム、
カリウム、鉄分、セレン、
でんぷん質、食物繊維のほか、
ウレアーゼ、αガラクトシダーゼなどの酵素も豊富です。
このように栄養価の高いスイカの種ですが、
それは種の硬い皮をむいてこそのもの。
中国や東南アジアでは、
かぼちゃの種ほどの大きさのスイカの種が
おやつとして売られていますが、
日本のスイカの小さな種の皮を
一粒一粒むいて食べるというのは
ちょっと現実離れしたお話です。
せっかく栄養が豊富なスイカの種も
そのまま食べては意味がありません。
意味はないけど排出されるので毒にもならない、
といったところですね。
スイカの種を食べると体に悪い？食べたら腹痛や盲腸になるって本当？ まとめ
スイカの種を食べる食べないは
結構わかれるところですが、
盲腸になるというのは迷信に過ぎません。
消化しきれないスイカの種は排出されてしまいます。
スイカの種には様々な栄養素が含まれていますが、
皮をむいたものでなければ排出されてしまうので
その栄養分は人の体に取り込まれません。
スイカの種は硬いので、
食感を考えれば食べない方がおすすめですが、
食べてしまっても体には問題ないというわけです。
スイカの種は食べても大丈夫！
今年の夏はスイカの種を気にすることなく、
大胆に旬の味覚を味わうのもいいですね。
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